对于刚开始接触红酒的人来说，辨别葡萄酒的味道可能会有一些的难度，但是，我们有别的方法可以借鉴：

　　如很多人都会有一些疑问：例如：为什么酒评中提到这款葡萄酒带有的诸如黑加仑，红莓之类的味道，我一个都喝不出来？当酒会上别人都在对这款葡萄酒的口感，风土侃侃而谈时，为什么我只能尝出酸味，涩味，甚至是苦味。其实想要锻炼你的舌头能够有层次的分辨出各种味道并不难，也不用花费成千上万跑去报什么葡萄酒培训班，在这里交给你个方法，几包QQ糖就可以搞定。很多喝红酒的人都知道：具有不同层次味道的葡萄酒，经常伴随着相似的香气。有的时候，混合在一起的不同味道可以通过一些方法加以区别。如果你想要把葡萄酒不同的味道彼此“分离”开，有一个办法可以做到。弄来一小包QQ糖。是这些软糖的味道都差不多，像是热带水果系列的。取出两颗不一样的软糖。把它们一起放在嘴里嚼，然后看看你能不能把这两种味道区分开来。有的时候，你可能会先发现一种味道，之后是另一种；也可能是二者混合在一起的味道。

　　重复这个过程，你就会习惯于区分你所尝到的味道。你可以在两颗软糖的基础上，随着辨别能力的增强慢慢增加到三颗、四颗甚至更多。因为葡萄酒具有丰富的水果味道，从白色水果到红色水果或是黑色水果等等，所以这个实验或许会对你品尝葡萄酒的复杂味道有所帮助。你不妨来试一试！